Lorraine - Moselle

Restaurant Casa Ricci à Metz : l’Italie dans vos papilles !!!

Lors de mon périple à Metz le mois dernier, nous étions allés mangé à la Casa Ricci, 16 rue Sainte-Marie à Metz (dans la zone cathédrale / vieux temple). Ce fut un véritable coup de cœur pour mes papilles !!! La cuisine italienne est, et a toujours été, ma cuisine préférée. Si on me pose la question « tu veux manger quoi ce soir ? » ma réponse sera éternellement la même : « je veux manger italien » !
Je m’attendais donc à passer un très bon moment.

En fait, l’expérience se révéla être au delà de mes espérances. Tout ici rappelle l’Italie. Mais l’Italie profonde, la vraie, pas celle des touristes. A la Casa Ricci, vous mangez sur la table de la cuisine de la Mamma, qui vous tapote l’épaule et vous incite à prendre une autre bouchée parce que vous risquez de mourir de faim 😉

 

Le cadre

La déco participe à cette sensation, bien sûr. Le restaurant est étroit et profond, les espaces sont très cosy, pleins de charme !

Restaurant Casa Ricci Metz
Restaurant Casa Ricci Metz
Restaurant Casa Ricci Metz

Je suis très énervée que la photo de gauche soit floue, mais je vous la mets quand même parce qu’elle vous montre bien que vous êtes bien dans le séjour de la Mamma Ricci ^^ Le restaurant attire énormément de monde, donc au cas où il y aurait un peu d’attente pour que votre table soit disponible, vous êtes bien installés.

Mention spéciale pour la petite cour intérieur (qui est davantage une véranda mais je pense qu’à l’origine elle n’était pas couverte), mignonne comme tout. Au-delà, derrière ces portes fenêtres bleues, la cuisine.

Restaurant Casa Ricci Metz
Restaurant Casa Ricci Metz
Restaurant Casa Ricci Metz

 

Le menu et les prix

Je n’ai même pas de photo de mon assiette à vous montrer, parce que je me suis JETEE dessus comme une morfale ! Mais ce n’est pas vraiment utile : ce sont des assiettes de pates avec sauces, quelques accompagnements, rien d’extraordinaire visuellement. Les plats sont simplissimes. La Mamma ne s’encombre pas de tralala gastronomiques, ni dans l’élaboration, ni dans la présentation. C’est propre, c’est net, et basta !

Et c’est très bien ainsi, parce que… c’est TELLEMENT BON !!!! Mais vraiment, ça tient de l’expérience gustative ! L’Italie dans mes papilles… Je ne sais pas ce qui fait qu’ici spécialement c’est aussi marqué. Des ingrédients sélectionnés avec soin peut-être ? Toujours est-il que oui, il y a une différence avec d’autres restaurants italiens que j’ai pu tester.

 

Sur la carte elle-même, le système des formules n’est pas commun, mais bien pensé. Vous modulez votre repas comme vous le sentez, et pour 10.90 € par exemple, vous choisissez :
> la forme de vos pâtes, parmi quatre possibilités notées sur le grand tableau noir (ça peut changer d’une fois à l’autre) ; j’avais pris des nuvole (un peu comme une forme de nuage).
> votre sauce, et là vous avez un sacré choix ; j’avais choisi napolitaine, au plus simple.
> une spécialité, et j’avais opté pour les polpettine (boulettes de bœuf et porc hachés).

Tout allait hyper bien ensemble, les portions sont généreuses sans être bourratives… Mes compagnons de tablée étaient du même avis avec leurs choix. C’est une cuisine qui rend heureux, tout simplement 🙂

 

Le service

Une requête plus qu’une recommandation : s’il-vous-plaît, respectez l’heure de votre réservation, ou bien annoncez votre retard au restaurant (ça vaut pour tous les restaurant d’ailleurs, mais particulièrement à la Casa Ricci, vu le monde qu’il y a !). Pourquoi est-ce si important ? Le chef anticipe ses préparations en fonction du nombre et des heures de réservations. Si vous arrivez 1/2 h après, vous faussez toute son organisation, et les personnes qui arrivent après doivent attendre leur plat beaucoup plus longtemps !

Malgré tout, car c’est bien ce qui s’est passé ce jour-là, à aucun moment le gentil serveur n’a perdu son sourire ! Toujours attentionné, il a réussi à être à peu près partout tout le temps, et à faire patienter tout le monde avec tact. Vraiment je lui tire mon chapeau !

 

Les points négatifs

Le bruit : le plafond de la première salle est bas, donc entre les couverts qui s’entrechoquent et les conversations des clients, c’est bruyant. Ca fait joyeux bordel façon repas de famille italien, et je n’ai pas eu de migraine qui s’est déclenchée, donc ça reste supportable (et croyez-moi, chez moi c’est un critère), mais il faut le savoir : on n’est pas au calme.

Un petit manque de confort est à déplorer : dans la première salle, contre le mur, vous êtes assis sur des bancs en bois qui manquent un peu de moelleux. Bon, ce n’est pas rédhibitoire pour moi. Finalement, chez la Mamma, on ne mange pas sur des chaises rembourrées ^^ Mais je préfère le préciser aux personnes pour qui c’est important : installez-vous plutôt de l’autre côté de la table, sur une chaise.

J’ai été assez déçue par le choix des desserts. Je suis un bec salé, et de loin ; je peux apprécier un bon dessert, mais du coup je vais être particulièrement regardante. Dans un restaurant, je recherche de l’originalité (adieu les sempiternelles mousses au chocolat, îles flottantes et crèmes brûlées), et le dessert ne doit être ni trop gras ni trop sucré (non pas que ça soit un kiff de suivre les recommandations du ministère de la santé, mais ça correspond à mes goûts, que voulez-vous ^^) : donc exit les trucs à base de crème au beurre, crème chantilly, crème ceci, crème cela ! Ca réduit pas mal le choix ! Ce que je préfère : les desserts à base de fruits rôtis. Mmmmmh…

Dans la carte, rien ne me tentait vraiment. Quelques basiques et des propositions italiennes plus originales mais trop grasses. Le tiramisu vaut le coup paraît-il, mais je n’apprécie pas.

Honnêtement, ça ne m’a pas vraiment manqué : je n’avais plus vraiment faim, et j’avais teeeeellement aimé mon plat que je suis ressortie avec le sourire ! Le petit verre de Lambrusco n’était pas mal non plus ^^

 

Bon à savoir

La Casa Ricci n’est ouverte qu’à midi, jamais le soir !

Le restaurant a tellement bonne réputation, qu’il est indispensable de réserver !

Et pour d’autres infos pratiques, je vous laisse aller sur la page Internet du restaurant.

 

Ma note : 3,5/4

Les points négatifs ne sont pas rédhibitoires, ils n’enlèvent donc que très peu de points. Et évidemment, j’y retournerai. Je me mettrai sur une chaise plutôt que sur un banc, et j’essayerai de réserver dans la petite véranda, qui semble plus au calme. Et de toute façon, ça sera un repas extra, donc je passerai un bon moment 😉

 


Je retourne à Metz la semaine prochaine pour visiter le Musée de la Cour d’Or, gratuit en ce moment (n’hésitez pas à profiter du bon plan, ce musée à l’air incroyable) !! Article à venir bien sûr ! En attendant, lundi, je vous parlerai huiles essentielles, pour bien préparer la valise des vacances !

A bientôt donc 😉

Alexandrine
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